06-04-2011, 10:01 PM
|
#1 |
|
مشرفة سابقا
شكراً: 1,660
تم شكره 1,353 مرة في 775 مشاركة
|
ستيك بالفطر
ستيك بالفطر المقادير: شرائح لحمة ستيك فطر للنقع نصف كوب زيت ثلث كوب صويا صوص ربع كوب خل ملعقه كبيره عصير ليمون ملعقه كبيره خردل 2 حص ثوم مهروس نصف ملعقه صغيره بهار ننقع الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه الطريقة: ننقع الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعة (لا نتخلص من صلصة النقع) في طنجره كبيره أو مقلاية على نار قوية نضع الشرائح ونحمرها بالقليل من الزيت أو الزبدة حتى تحمر ثم نرفعها عن النار في نفس الطنجره نضيف القليل من الزيت أو الزبد وعلبه فطر مقطع ونقلبها ثم نضيف عليها خليط النقع و نستمر بالتقليب عندما يذبل الفطر نعيد شرائح الستيك ونخفف النار و نتركها مغطاة 7-10 دقائق إلى أن تنضج نقدمها مع البطاطا المهروسه صحتين وهنا |
|
|
| 4 أعضاء قالوا شكراً لـ Rihab على المشاركة المفيدة: |
|
07-04-2011, 12:09 PM
|
#3 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقا
شكراً: 1,660
تم شكره 1,353 مرة في 775 مشاركة
|
رد: ستيك بالفطر
أنا بعملها بالشرحات العادية وبقلي بصلة مع اللحمة وما بحط ثوم بصراحة أنا لا أتقيد بمقادير أي وصفة، المهم مبدأ الوصفة وفيك تعملها بشرحات دجاج شكراً لمرورك الكريم  |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ Rihab على المشاركة المفيدة: |
رندة (07-04-2011)
|
|
07-04-2011, 02:04 PM
|
#4 |
|
عضو أساسي
شكراً: 1,565
تم شكره 1,533 مرة في 894 مشاركة
|
رد: ستيك بالفطر
شكرآ أخت رحاب ما عندك شي أسهل لشخص عزابي وما بيطيق المطبخ وتكون دسمة وشهية حابب أعمل شي بس عطول بتكون النتجة فشل ما بعرف السبب أنا او المطبخ |
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ابي نادر على المشاركة المفيدة: |
Rihab (07-04-2011)
|
|
07-04-2011, 02:10 PM
|
#5 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقا
شكراً: 1,660
تم شكره 1,353 مرة في 775 مشاركة
|
رد: ستيك بالفطر
أسهل من هيك :  k:مالك غير "أم سان" وصفة البروكر |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-04-2011, 11:00 PM
|
#7 |
|
المشرف العام Rami alattar
شكراً: 25,586
تم شكره 37,110 مرة في 9,197 مشاركة
|
رد: ستيك بالفطر
اي فرجونا لنشوف شاطرات بالحكي بس |
|
|
|
|
08-04-2011, 07:27 PM
|
#8 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة صالة إدارة وأعمال
شكراً: 3,346
تم شكره 3,494 مرة في 1,132 مشاركة
|
رد: ستيك بالفطر
بالحفلة الــ 20 بمناسبة افتتاح المنتدى ... رح قــدم هالطبق |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
09-04-2011, 01:39 AM
|
#9 | |||||||||||||||||||||||
|
المشرف العام Rami alattar
شكراً: 25,586
تم شكره 37,110 مرة في 9,197 مشاركة
|
رد: ستيك بالفطر
 نفضنا ايدنا |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
09-04-2011, 01:55 AM
|
#10 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقاً
شكراً: 391
تم شكره 291 مرة في 140 مشاركة
|
رد: ستيك بالفطر
غمض عين فتح عين بتمرق 20سنة ...صبرلك شوي |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ranakar على المشاركة المفيدة: |
beautiful life (10-04-2011)
|
 |
«
طبق حلو
|
بسكويت فرنسي
»
|
|
