سوق دمشق


العودة   الأسهم السورية ( المضارب السوري) > ملتقى المضاربين > استراحة المضاربين > مطبخ المضاربين

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 15-12-2010, 03:17 AM   #1
beautiful life
مشرفة صالة إدارة وأعمال
 
الصورة الرمزية beautiful life
 

شكراً: 3,346
تم شكره 3,494 مرة في 1,132 مشاركة



افتراضي ** كــبة الــبطاطــا **


لـ ــ -8- أشخاص

مدة التحضير -20- دقيقة
مدة الطهي -50- دقيقة


المحتويات
2 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم
½ كوب ماء
1ملعقة صغيرة ملح
1 رشة جوزة الطيب
1 رشة بهار أبيض
2 كيلو بطاطا مسلوقة ، مهروسة
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
2 ظرف لحم مفروم، مطبوخ
1 ملعقة طعام صنوبر محمصّ
1 كوب ذرة بالعلب
1 بيضة
1 رشة بهار حلو
½ كوب كعك مدقوق


طريقة التحضير
يضاف الحليب ، الماء، والتوابل على البطاطا ويُخلط الكل جيداً.
يُقسم المزيج الى قسمين متساويين.

يُطلى قعر الصينية (40*30 سم) بالزيت.
يُمد القسم الأول من البطاطا ، ثم يضاف اليه اللحم ، الصنوبر، والذرة ويغطى بالقسم الثاني من البطاطا(من الممكن تقسيمها الى اقسام صغيرة مرقوقة ومن ثم جمعها بالأصابع المبللة).
يُخفق البيض جيداً مع البهار ويُمسح وجه الصينية بالمزيج ويُرش بالكعك.
توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً بدرجة ( 250˚) لمدة 20 دقيقة.
يُحمى الفرن من الأعلى وتوضع فيه لمدة خمس دقائق للتحميص.

تُقدم ساخنة.


كــبة الــبطاطــا
القيمة الغذائية للشخص الواحد
الطاقة(وحدة حرارية) 370
الكوليسترول(ملغ) 51
المواد الدهنية (غ) 9
النشويات(غ) 57
البروتينات(غ) 16
الألياف الغذائية(غ) 5












التوقيع:
أفضل وسيلة لــتحقيق أحلآمك هو أن تستيقظ




كن واعياً للطريقة التي تنظر بها إلى الوقت، فمشاهدة الساعة ليست كمشاهدة الغروب.
التوقيع



beautiful life غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 05:06 AM   #2
iass
عضو أساسي
 
الصورة الرمزية iass
 

شكراً: 715
تم شكره 791 مرة في 269 مشاركة



افتراضي

طيبة، بس بعرف كبة البطاطا ما فيها لحمة








iass غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 10:04 AM   #3
ranakar
مشرفة سابقاً
 
الصورة الرمزية ranakar
 

شكراً: 391
تم شكره 291 مرة في 140 مشاركة



افتراضي

يسلم ايدكي اخت beatiful life الواضح من الصورة انو طيبة وغريبة
بس انت جربتي تعمليا ؟
من شان نجربا على المضمون








التوقيع:
اعمل لدنياك كأنك تعيش أبدا ................واعمل لآخرتك كأنك تموت غدا
التوقيع



ranakar غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 02:40 PM   #4
Rihab
مشرفة سابقا
 
الصورة الرمزية Rihab
 

شكراً: 1,660
تم شكره 1,353 مرة في 775 مشاركة



Thumbs up

يسلموا إيديكي شي بيشهي









Rihab غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 08:24 PM   #5
محمد فرح
عضو متابع
 
الصورة الرمزية محمد فرح
 

شكراً: 6
تم شكره 9 مرة في 9 مشاركة



افتراضي

ما حبيتا هالاكلة
دائما" بيحطوها بالبوفيه المفتوح بالمطاعم








محمد فرح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 10:41 PM   #6
beautiful life
مشرفة صالة إدارة وأعمال
 
الصورة الرمزية beautiful life
 

شكراً: 3,346
تم شكره 3,494 مرة في 1,132 مشاركة



افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة iass
   طيبة، بس بعرف كبة البطاطا ما فيها لحمة


الكبة العادية برغل + لحمة

كبة البطاطا بدال البرغل بطاطا واللحمة موجودة

أهلا وسهلا فــيك








التوقيع:
أفضل وسيلة لــتحقيق أحلآمك هو أن تستيقظ




كن واعياً للطريقة التي تنظر بها إلى الوقت، فمشاهدة الساعة ليست كمشاهدة الغروب.
التوقيع



beautiful life غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 10:49 PM   #7
beautiful life
مشرفة صالة إدارة وأعمال
 
الصورة الرمزية beautiful life
 

شكراً: 3,346
تم شكره 3,494 مرة في 1,132 مشاركة



افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ranakar
   يسلم ايدكي اخت beatiful life الواضح من الصورة انو طيبة وغريبة
بس انت جربتي تعمليا ؟
من شان نجربا على المضمون

مو كتير غريبة .. هو ماجربتا لأن ماعندي خبرة بالطبخ الا شوي

بس باضمنلك ياها طــيبة ... واعزميــنا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Rihab
   يسلموا إيديكي شي بيشهي


صحتــــــــين وهنــــــــا








التوقيع:
أفضل وسيلة لــتحقيق أحلآمك هو أن تستيقظ




كن واعياً للطريقة التي تنظر بها إلى الوقت، فمشاهدة الساعة ليست كمشاهدة الغروب.
التوقيع



beautiful life غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 10:51 PM   #8
beautiful life
مشرفة صالة إدارة وأعمال
 
الصورة الرمزية beautiful life
 

شكراً: 3,346
تم شكره 3,494 مرة في 1,132 مشاركة



افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد فرح
   ما حبيتا هالاكلة
دائما" بيحطوها بالبوفيه المفتوح بالمطاعم


النـــــــــاس أذواق ... بجوز في ناس تحبها

أهلا فيك أخ محمد








التوقيع:
أفضل وسيلة لــتحقيق أحلآمك هو أن تستيقظ




كن واعياً للطريقة التي تنظر بها إلى الوقت، فمشاهدة الساعة ليست كمشاهدة الغروب.
التوقيع



beautiful life غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-12-2010, 12:08 AM   #9
BROKER
المشرف العام Rami alattar
 
الصورة الرمزية BROKER
 

شكراً: 25,586
تم شكره 37,110 مرة في 9,197 مشاركة



افتراضي

باين عليها طيبة

شهيتينا










التوقيع:
--
التوقيع



BROKER غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع