الخبز

[غسان]

الوطن

بشكل دراماتيكي بدأت الأزمات تتوالى على اللاذقية خلال الأسبوع الماضي فمن أزمة المازوت التي شلت حركة السرافيس على بعض الخطوط وجعلت القمامة تتكدس في الحاويات إلى أزمة غاز نتجت عن استجرار كل مواطن جرتين وأحياناً ثلاث جرات من باب الاحتياط لاستخدامها للتدفئة في حال استمرار أزمة المازوت، تلتها أزمة بنزين جعلت طوابير من السيارات تصطف أمام الكازيات ولساعات طويلة، وكانت الخاتمة أزمة خبز ظهرت فجأة دون سابق إنذار وتمثلت بطوابير من المواطنين المنتظرين أمام المخابز وكل من يراهم يصطف بدوره وراءهم ليشتري أكبر قدر ممكن من الخبز، ولاسيما بعد أن خلت محال السمانة والمخابز الخاصة من الخبز وكانت الإشاعة جاهزة ومفادها أن المخابز لم تحصل على مخصصاتها من المازوت فضلاً عن فقدان الدقيق والخميرة، وبالنتيجة تزاحم مئات المواطنين أمام المخابز الآلية الوحيدة التي استمرت بتقديم الخبز لطوابير الواقفين الذين تسلوا بالشجارات والشتائم وإحدى هذه العراكات انتهت بإسعاف مدير أحد المخابز الآلية إلى العناية المشددة نتيجة أزمة قلبية تعرض لها في حين يحاول إبعاد الجموع التي تدافعت إلى صالة الإنتاج، والغريب في هذه الأزمة أن جميع المواطنين الذين التقتهم «الوطن» تبين أنهم حصلوا على عشر ربطات على الأقل والسؤال الذي يطرح نفسه كيف توجد أزمة ويمكن شراء هذه الكميات الهائلة والمضحك أن الشباب المدججين بربطات الخبز كانوا يلطشون على الفتيات المارات قائلين: (إذا بتحبيني بعطيكي ربطة خبز)!
بدوره أفاد مدير فرع المخابز الآلية باللاذقية المهندس سعيد عيسى في حديث للوطن أن الأزمة مفتعلة وهي أزمة إشاعة مؤكداً أن مخزونات المخابز من الدقيق والمازوت تكفي لأشهر دون تغذية بها، لافتاً إلى أنه تمت تلبية الطلب المرتفع على الخبز والتجاوب مع العدد الكبير المحتشد على كوى البيع عن طريق رفع عمل الوردية الواحدة من 8 ساعات إلى 12 ساعة يومياً، حيث الخط الإنتاجي الواحد الذي كان يعمل بمعدل 10 أطنان يومياً صار يعمل بمعدل 15 أطنان ليصبح الخبز مؤمناً من كوى المخابز على مدار 24 ساعة فضلاً عن إلغاء عطل مخابز، ولفت عيسى إلى أن هذه الإشاعات ناهيك عن أنها ترهق العمال والآلات للاضطرار لمضاعفة العمل فإنها تؤدي لإتلاف كميات كبيرة من الخبز لأن أسراً كثيرة تتردد على الأفران وقت الأزمة المفتعلة وتأخذ أكثر من حاجتها ثم في اليوم الثاني يكون مصير هذا الخبز هو الاتلاف، وأشار عيسى إلى أن عدد المخابز الآلية في اللاذقية 7 مخابز لديها 13 خطاً إنتاجياً وهي تزود المحافظة بنسبة 30-40% من حاجتها من الخبز، مشيراً إلى أن الطاقة الإنتاجية المخططة خلال شهر تشرين الثاني بلغت 2925 طناً على حين الطاقة الفعلية المنفذة بلغت 3794.7 طناً، وبلغت نسبة التنفيذ خلال الشهر العاشر 132% أما خلال شهر تشرين الثاني فبلغت 129.7% مشيراً إلى وجود زيادة في نسب التنفيذ نتيجة الإقبال الزائد على مادة الخبز بوجود المهجرين الذين توافدوا إلى اللاذقية من المحافظات الأخرى علماً أنه تم إعطاء المعتمدين في مناطق وجود المهجرين زيادة على مخصصاتهم لتلبية الطلب الحاصل كما أنه يتم إرسال الخبز بواسطة سيارات المخابز إلى منطقة الإيواء في المدينة الرياضية بشكل يومي.

[لقماان]

فجأة و في كل سوريا
صارت هناك أزمة لا تطاق على الخبز
و فجأة تخطت أزمة المحروقات الحدود الطبيعية
انتظروا شيئا هاما في الكواليس..........
ليست نظرية المؤامرة ....و انما قراءة للواقع...

[Adam]

شكرًا أخي غسان فمواضيعك دائماً هادفة

لايشعر الإنسان بما يظن أنه أخف النعم حتى يفقده

قد تكون هذه موعظه للمسرفين أن يشعروا بالجياع والذين لادفئ لهم ولادواء ولامأوى

فهل من متعظ

شكرًا لك ودمت بخير وبأمان الله