29-11-2010, 08:46 PM
|
#1 |
|
مشرفة سابقا
شكراً: 1,660
تم شكره 1,353 مرة في 775 مشاركة
|
زنود الست
زنود الـســـــت ********** المقادير: 1 كيلو هبرة بقر 2 بيضة 3 ملاعق (شاي) ملح 4-5 حصوص ثوم بصلة متوسطة مبشورة 9-10 ملاعق (طعام) كعك مدقوق بهارت: فلفل، جوزة الطيب، قرفة ناعمة، فليفلة حمرة حلوة. صنوبر وفستق حلبي حسب الرغبة الطريقة: نعجن كافة المقادير مع بعضها ونقسم العجينة إلى قطعتين أو ثلاثة وكل قطعة نجعلها بشكل اسطوانة. الطهي: على مرحلتين: نحمي الزيت والسمنة ونقلي اللحمة حتى تحمر. بعد ذلك نضع الماء في طنجرة ونضيف نصف كأس خل وملعقة ملح وعندما تبدأ بالغليان نضيف اللحمة المحمرة ونتركها لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج. نترك اللحمة حتى تبرد ثم نقطعها إلى دوائر ونرصها في طبق مزين بالخس والليمون وألف صحة |
|
|
|
29-11-2010, 08:57 PM
|
#2 |
|
مشرف
شكراً: 11,973
تم شكره 19,580 مرة في 6,034 مشاركة
|
شكرا لك اخت رحاب كانها مرتديلا منزلية, وين الصور؟؟ |
|
|
|
|
29-11-2010, 09:19 PM
|
#3 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقا
شكراً: 1,660
تم شكره 1,353 مرة في 775 مشاركة
|
صور!!!!!!  ليه ضروري الصور، عديها  |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
29-11-2010, 10:50 PM
|
#4 |
|
المشرف العام Rami alattar
شكراً: 25,586
تم شكره 37,110 مرة في 9,197 مشاركة
|
ليش اسمها زنود الست ؟؟ والله عم فكر بجد ... طبق شي أكلة |
|
|
|
|
29-11-2010, 11:30 PM
|
#5 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقاً
شكراً: 391
تم شكره 291 مرة في 140 مشاركة
|
شو هل الطبخة .....يمكن مرتديلا حلبية ...صح طبعا بدنا صور ....ولازم تكون من صنعك بكرا شوفي طبخاتي ....شي روعة... |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
30-11-2010, 12:30 PM
|
#6 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقا
شكراً: 1,660
تم شكره 1,353 مرة في 775 مشاركة
|
هي مو طبخة هي أكلة خفيفة على الماشي أسمها زنووووووود يالله شمري عن زنودك وفرجينا طبخاتك مو مامونية يلي بعلمها أنا ونايمة  |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
30-11-2010, 12:40 PM
|
#7 | |||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقاً
شكراً: 391
تم شكره 291 مرة في 140 مشاركة
|
الحق علي انو لبتك طلبك ...مو انت طلبت مامونية من احمد ...فاتبرعت انا  طيب طولي بالك لأرجع على البيت وأطالع دفتر أبلة نظيرة وأجبلك أكلات مارح تعرفي تعملين حتى وأنت مصحصحة  |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
 |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| نظرة على أصغر حاسوب محمول "نت بوك" من سوني | the king | علوم وتكنولوجيا واتصالات | 0 | 17-10-2010 05:19 PM |
| التقرير الربع سنوي لنتائج أعمال الشركة السورية الدولية للتأمين (arop) | BROKER | أخبار ومعلومات الشركات المدرجة | 0 | 19-05-2010 11:04 PM |
| التقرير الربع سنوي لنتائج أعمال بنك سورية الدولي الاسلامي siib | جميل | أرباح الشركات السورية "البيانات المالية" | 0 | 19-05-2010 06:53 PM |