17-02-2012, 11:29 PM
|
#1 |
|
مشرفة
شكراً: 38,651
تم شكره 41,326 مرة في 8,578 مشاركة
|
استخدامات مختلفة للمايكروويف
استخدامات مختلفة للمايكروويف موقع بالعربييعد المايكروويف من الأدوات الأساسية في المطبخ, و الذي يسهل علينا القيام بمجموعة من أعمال تسخين و تصنيع الطعام, و لكن لا بد أن نعترف أن استخدامنا للمايكروويف محدود في عدد قليل من الأعراض, و قد يكون في بعض مما يلي من استخداماته ما قد لا تعرفه, أو لم تجربه في السابق:- التخلص من الروائح في أسفنجات الجلي إذا كنت قد استخدمت إسفنجة المطبخ من أجل تنظيف بعض المواد التي قد تترك رائحة قوية عالقة بها, مثل السمك, فقد تحتاج إلى التخلص منها, أو بذل جهد كبير في إزالة الرائحة العالقة, و لكن المايكروويف قد يتكفل في حل المشكلة, ضع بعض عصير الليمون, أو الخل الأبيض على الإسفنجة, و ضعها في المايكروويف لمدة دقيقة واحدة, و سينهي الأمر. تقيم ألواح التقطيع أن تقطيع اللحوم على ألواح التقطيع في المطبخ سيجعلك بحاجة غلى تعقيمها قبل استخدامها لتقطيع شيء أخر, فعليك فركها بالليمون, ثم وضعها في المايكروويف لمدة دقيقة, لتصبح بعد ذلك معقمة و قابلة للاستخدام. تحضير البطاطا القابلة للهرس حين تود أعداد طبق من البطاطا المهروسة, ستكون بحاجة إلى سلقها لمدة تزيد عن 20 دقيقة, مع أن وضع البطاطا كما هي في المايكروويف لمدة 4 دقائق فقط سيعطيك بطاطا قابلة للهرس, و مطهية جيدا, و دون استخدام الماء الذي قد يفسد طعمها كما يحدث في حال سلقها. تلين السكر و صهره يمكن لوضع السكر مدة 10 – 20 ثانية في المايكروويف مع قطرات قليلة من الماء في المايكروويف, أن يجعله مصهورا و لينا, في حال أن استخدام النار قد يحتاج إلى وقت أطول, بالإضافة إلى صعوبة هذه العملية. تخمير العجينة أن تحضير العجينة من أجل استخدامها في إعداد بعض المخبوزات يأخد الكثير من الوقت, فنحن بحاجة غلى فترة نترك فيها العجينة في جو دافئ لمدة نصف ساعة تقريبا, في حال أن وضع العجينة بعد تغطيتها لمدة 3 دقائق في المايكروويف, ثم تركها 3 دقائق أخرى في مكان دافئ سيجعلنا نحصل على عجينة قابلة للاستخدام مباشرة. الحصول على المزيد من عصير الفاكهة عند وضع اللليمون أو البرتقال أو أي نوع من الحمضيات في المايكروويف لبضع ثواني, سوف نحصل على كمية مضاعفة من العصير نسبة إلى عصرها بشكل مباشر أو بعد إخراجها من الثلاجة. تقليل الوقت اللازم لإعداد الطعام قد يحتاج تحضير بعض أصناف الطعام إلى وقت طويل, من أجل الحصول على مستوى نضج كافي, و استخدام المايكروويف لبضع دقائق سيجعلك تحصل على نضج سريع, لذلك قم باستخدامه لعملية الطهي المبدئي, ثم أتم أعداده بالطريقة المطلوبة. |
|
|
| 10 أعضاء قالوا شكراً لـ رندة على المشاركة المفيدة: |
beautiful life (19-02-2012),
best time (19-02-2012),
BROKER (18-02-2012),
البلخي (19-02-2012),
Dnouri (19-02-2012),
emad dekelbab (18-02-2012),
hesham (18-02-2012),
nael21 (15-03-2012),
Salam L (18-02-2012),
عابر مجيب (18-02-2012)
|
|
18-02-2012, 12:35 AM
|
#2 |
|
المشرف العام Rami alattar
شكراً: 25,586
تم شكره 37,110 مرة في 9,197 مشاركة
|
رد: استخدامات مختلفة للمايكروويف
أفكار حلوة وخصوصي للشباب العزابية |
|
|
|
|
18-02-2012, 02:18 AM
|
#3 |
|
عضوية مميزة
شكراً: 9,602
تم شكره 8,287 مرة في 3,384 مشاركة
|
رد: استخدامات مختلفة للمايكروويف
كتير ظريفة هي الافكار... مع هيك انا بفضل التقليل من استخدامه قدر الامكان.. لانو مابنعرف بعد كم سنة شو بيكتشفوا عن اضراره.... |
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ Salam L على المشاركة المفيدة: |
رندة (18-02-2012)
|
مشكورة 
|
19-02-2012, 10:07 PM
|
#7 |
|
عضوية مميزة
شكراً: 929
تم شكره 2,346 مرة في 829 مشاركة
|
رد: استخدامات مختلفة للمايكروويف
موضوع شيق و لكن يجب الانتباه من بعض الخطورة على المرأة و خاصة الحوامل للمزيد http://ejabat.google.com/ejabat/thre...081dca39b75ca9 |
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ البلخي على المشاركة المفيدة: |
رندة (19-02-2012)
|
 |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مزارع من درعا ينتج خضراوات جديدة بألوان وأحجام مختلفة ويصنع مواد لمكافحة امراض النباتات | manar | اقتصاد سوريا | 4 | 21-08-2011 05:37 PM |
| سندات الخزينة من وجهات نظر مختلفة | Rihab | الاسهم السورية | 1 | 26-12-2010 07:45 PM |
| حيوانات مختلفة عن الاخرين !! | Salem_mestow | استراحة المضاربين | 2 | 05-05-2010 10:05 AM |