لقماان

رد المفكر فراس السكري:

طبق البيض 2كيلو 180 في الشام

__________________
أبو حكيم الدين

لقماان

مداخلة المفكر لقمان و هو يقوم بعملية تشويق و تسويق لمنتجه الفكري في صالون الأحد :

يا جماعة
أيو مفكر في عندو بيضة
عفوا في عندوا شي فكرة عن موضوع البيضة
يرجى دخوله الى الوضوع المستقل :
ليش سعر صفد البيض 200ليش
ننتظر أفكاركم
(شوفوا هون ما خربطت و ألت عفوا رأسا التا صح...........)

__________________
أبو حكيم الدين

economic opinion

مو معقول أخي لقمان ما شاء الله عليك مكفي وموفي :patch_rir:

احمد م حسن

السلام عليكم
في بداية الأزمة اي في الاشهر الأولى اذار ونيسان ايار وحزيران اصيب المربين بخسائر فادحه اخرجت عدد كبير منهم نهائيا من التربية واخرين ذبحوا قطعانهم وانتظروا فرصة اخرى لاعادة التربية ومن كان على وشك ان يبدأ بالتربية فقد أجّل الى وقت اخر!
وعندما بدأت الاسعار بالتحسن في اواخر حزيران كان من لا يزال في حالة انتاج قلة والبعض بدأ بالتربية لكن المشكلة ان التربية تحتاج الى ستة اشهر على الاقل حتى يبدأ الانتاج !
وحاليا عليكم بالصبر حتى تبدأ الافواج التي هي في مرحلة التربية حتى تصبح في مرحلة الانتاج بالرغم من ان من بدأ بالتربية اقل من السابق لخروج بعض المناطق من التربية حاليا!
اما الحديث عن ارتفاع اسعار الذرة والعلف فهو وان كان محق فهو ليس ذو تأثير على الاسعار لان الموضوع هو عرض وطلب فو كان سعر العلف اكثر من ذلك ولا يوجد طلب فان الاسعار تنزل وان كان سعر العلف اقل من ذلك بكثير ولا يوجد عرض قوي فان الاسعار سترتفع!
والفروج خير مثال فعندما كان سعر العلف اقل من 27 ليرة قبل شهر كان الكيلوالفروج الحي ب115 ليرة والان بالرغم من ان سعر كيلو العلف اكثر من 29 ليرة سعر الكيلو الحي اقل من 75 ليرة

ارجو ان اكون قد أوضحت

__________________
..هيئ قوسك جيدا وأجّل اطلاق السهم..

لقماان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو علي السلام عليكم

و الله يا أخي أبو علي
من أول ما كتبت هي الخاطرة و أجيت أنت على بالي لأنو بتذكر باحدى المداخلات انك ألت فيا انك عند دواجن .............
و كنت متأكد انك راح تتحمس و تشارك بالموضوع .....
شكرا لك على هذا الايضاح اخي أبو علي
بدنا نسألك سؤال :
انت كمربي للدواجن بأديش عمتبيع صفد البيض للتاجر و بكم عمينباع عنكون بالمفرق بالبلد

__________________
أبو حكيم الدين

احمد م حسن

شكرا اخي لقمان
انا أربي بشكل رئيسي امهات الفروج اي الدجاج البياض من اجل التفقيس ولذلك ابيع بشكل رئيسي الصوص كي يربى بالمداجن وابيع البيض الذي لا يصلح للفقس سواء كبير الحجم ( صفارين) او صغير الحجم او شكل البيضة غير سوي تماما !
هذا البيض بالاجمال لا يقل وزن الصفد منه عن 2100 غرام وابيعه حاليا 185ليرة( بعته قبل نصف ساعةفقط بهذا السعر) هو اعلى سعر ابيع به حتى الان لكن بالاجمال فان سعر الصفد 1800 غرام في طرطوس 200ليرة ويباع بالمفرق البيضة ب 7 ليرة
فكما تلاحظ فان مبيعي الاساسي هو الصوص ام البيض الذي ابيعه فهو البيض الغير متجانس وغير صالح للفقس اي هو خسائر

شكرا لك

__________________
..هيئ قوسك جيدا وأجّل اطلاق السهم..

لقماان

أخي أبو علي
هل هناك فرق بين بيض الدجاج البياض
و بيض دجاج أمهات الفروج ............

__________________
أبو حكيم الدين

غالب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لقماان أخي أبو علي هل هناك فرق بين بيض الدجاج البياض و بيض دجاج أمهات الفروج ............

اخي لقمان اسئلتك صعبة ساجيبك بالنيابة عن ابو علي

بالمبدأ البيض هو بيض نفس المواصفات لا يختلف شيئا سوى ان بيض الدجاج البياض يسمى بيض مائدة اي للاكل قلي وسلق وشوي ولا يوجد ديك عادة في المداجن مع الدجاجات ويبيضوا بلا ديك هههه سبحان الله وبيضهم يمكن يتحمل 15 يوم في ظروف خزن جيدة بسبب عدم تلقيحه من الديك ولا يحدث فيه انقسامات .

بيض دجاج الامهات البيضة لها قيمة ثلاثة اضعاف البيض العادي لانها ملقحة ولغرض التفقيس وتصلح للاكل ربما خلال اسبوع من بيضها من الدجاجة وكما قال اخي ابو علي بيعها بيض للاكل هو خسارة للمربي وهذا البيض يصلح للتفقيس بالمفقسة خلال 21 يوم او بالطريقة التقليدية الطبيعية في الارياف اي الدجاج ترقد على البيض ولمدة 21 يوم فيفقس الصوص من البيضة .

بيض الدجاج البياض واللواتي لا ذكر معهن لو وضعتيه بالمفقسة لمدة سنة فلن يفقس ابدا .

__________________

احمد م حسن

اخي لقمان عذرا على التأخير
جواب الاخ غالب دقيق وهو اكثر معرفة علمية مني بهذا الامر
من الناحية العملية فان برنامج تربية امهات الفروج يختلف عن برنامج تربية الدجاج البياض امهات الدجاج البياض كذلك يختلف علفها وادويته ولقاحاتها الكثير من الامور
يعني
تكلفة البيضة الواحدة في امهات الفروج بحدود 18-20 ليرة في الاحوال العادية اما تكلفة بيض الاكل فهي بحدود اقل من 3 ليرة في الاحوال العادية

شكرا اخ غالب على شرحك

__________________
..هيئ قوسك جيدا وأجّل اطلاق السهم..

لقماان

أخي علي أرجو أن تتحمل كثرة أسئلتنا :
و خود راحتك بالاجابة اذا ما معك وأت هللأ و اذا بدو يساعدنا الأخ غالب فزيادة الخير خير باعتبارو اختصاصي .........
تكلفة بيضة المائدة ليرات طبعا بدون اعتبار لتوزيع سعر الدجاج البياض على التكلفة حسب ما فهمت .......
و الله بشكل أولي مشروع مربح اقتصاديا اذا الواحد كان ضامن موضوع التسويق .......
طيب أخي علي
بيض المائدة ....كم يتحمل فترة من التخزين و ماهي شروط تخزينه وهل يحتاج الى تبريد ......
و كل أديش لازم يغير فوج الأمهات
و بينباعوا الأمهات البياضة بعد ما تخلص الجدوى الاقتصادية من تربايتون ..............
ووأت بدو الواحد يربي فوج جديد من الأمهات البياضة للمائدة
لعمر كام بتبش تبيض و كم سعر صوص الدجاج البياض ...............

__________________
أبو حكيم الدين