صالون سيرياستوكس ليومي الخميس والجمعة 2 & 3 - 2- 2012

[saeed]

ما هو أقرب كوكب الى الأرض؟
كوكب الزهرة

[saeed]

ما هو أعرض نهر في العالم؟
نهر الأمازون

[saeed]

كم يبلغ عدد المناطق الزمنية حسب النظام العالمي؟
24 منطقة

[رندة]

**الباطرش الحموي**

المقادير:
*كيلو باذنجان مشوي على النار ومقشر ومطحون على الماكينة
*نصف كيلو لبن
*كأس صغير طحينة
*سنة ثوم ناعمة
*نصف باقة بقدونس مفرومة ناعمة
*نصف كيلو لحمة ناعمة محموسة بالسمنه
*قلوبات محمرة بالسمنة
* نصف كيلو بندورة معصورة ومعقدة على النار
طريقة التحضير.....
يوضع الباذنجان المشوي في صحن كبير واسع ثم فوقه اللبن والثوم والطحينة والملح ويخلط جيدا وبعده منجيب صحن تاني ويمد على كامل الصحن ثم توضع البندورة المعقدة ثم فوقها اللحمة ثم القلوبات ثم البقدونس
وصحتين وهنا

جربوها وتعلموها مارح تندموا

[saeed]

من القائل : ( ان من يعيش بالغزل وحده كمن يغمس خبزه برائحة الشواء ويتوهم أنه يأكل اللحم )؟
الأديبة غادة السمان

[saeed]

من القائل : ( فينا الرسول وفينا الحق نتبعه – حتى الممات ونصر غير محدود )؟
حسان بن ثابت

[saeed]

من القائل : ( الملوك حكام على الناس والعلماء حكام على الملوك )؟
الكاتب محمد زكي عبدالقادر

[saeed]

من القائل : ( احذروا صولة الكريم اذا جاع واللئيم اذا شبع )؟
علي بن أبي طالب رضي الله عنه

[saeed]

من القائل : ( لاتعرف الحق بالرجال ولكن اعرف بالحق الرجال )؟
علي بن أبي طالب رضي الله عنه

[رندة]

أبي الفداء
هو إسماعيل بن علي بن محمود بن محمد بن عمر بن شاه شاه بن أيوب ابن شادي.
ولد أبو الفداء عام ( 672هـ) ( 1273م) في دمشق حينما فرت عائلته من حماه إثر إحاطة المغول بها وهو من سلالة الأيوبيين وثالث أخوته ، كُني منذ صغره بأبي الفداء ولقب بعماد الدين وبدأ حياته في حماه بعد عودة أمه وهو في شهوره الأولى ثم انطلق إلى الدراسة والثقافة والإطلاع والممارسة والتدريب على فنون القتال والقنص والفروسية ولقد حفظ القرآن الكريم مبكراً مع عدد من كتب التراث واشتغل في العلوم وتفنن في جمع أشتات الكثير منها .
حين انتهى حكم الأيوبيين في حماه (698هـ ) (1298م) بدأ سعي أبي الفداء الحثيث لاسترجاع حكم الأيوبيين حتى تم له ذلك عام (710هـ) (1310م) وصار أبي الفداء نائب للسلطان فيها وبعد عامين غدا ملكاً وبعد ثمانية أعوام أصبح سلطاناً واستمر كذلك حتى عام (732هـ ) (1331م) لقد استطاع أبي الفداء أن يجمع إلى هذه الحياة العملية الجاهدة المضطربة حياة التأمل والدراسة والتأليف وأن يشارك في العلوم جميعها مشاركةً جيدة بالإضافة إلى أنه الحاكم الهادئ الذي يتسم بالعدل والحلم والبساطة ولم يتسم الشره وحب المال والمظهر لأنه كان رجل علم وثقافة أكثر منه احتراف ساسة وحكم .