عضو أساسي
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: دمشق
المشاركات: 1,015
شكراً: 397
تم شكره 389 مرة في 188 مشاركة
أفكار لمطبخ المضاربين
اليكم بعض من الأفكار الرائعة لـ مطبخ المضاربين ـ " مهم للنساء "
1-حتى لا يصبح القدر أسود عند سلق بطاطا أو بيض نضع في القدر مع الماء نصف ليمونة
2- للتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين تفرك بما تبقى من القهوة في أخر الدلة أما من الفم بتناول عيدان البقدونس الأخضر
3- إذا أحترق عليك سطح الكيك أزيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعية في الفرن خمس دقائق
4- عندما تدخل في أصبعك شوكة رفيعة ضعي على المكان شريطا لاصقا ثم أنزعي بسرعة وستخرج الشوكة معه وبدون الم وهذا أفضل من الملقط والإبرة
5- الشموع إن وضعت في الفريزر على الأقل ثلاث ساعات قبل الاشتعال ستستمر مدة أطول
6- لغسيل أدوات المائدة مع الاحتفاظ بلمعانها يتم جمعها ونقعها قليلا في إناء به ماء مضاف إليه مبشور من الصابون وقليل من النشادر
7- تزال رائحة الثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة
8- تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بالليمون
9- أحرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من حين لأخر لأن البكتيريا سريعا ما تتراكم بين خيوطها عند استعملها لفترة طويلة
10- لتفادي هطول دموعك أثناء تقطيع البصل ضعي البصلة في الماء البارد مدة دقيقتين ثم اقطعيها وستجدين أن لا حاجة إلى ذرف الدموع
__________________
in god we trust