مشرف
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: سوريا-دمشق
المشاركات: 12,554
شكراً: 11,973
تم شكره 19,580 مرة في 6,034 مشاركة
رد: جلسة صالون سيريا ستوكس ليومي الخميس 27 والجمعة 28-10-2011
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ship world
الف صحة و هنا اخ ابو غسان
و هل الزيتون الاسود المكلس هو العيتون
و شو عن الشنكليش |
اخي محمد العال تحياتي
العيتون ( ويسمى ايضا العطون ) زيتون طريقة عمله مختلفة وما فيه كلس بينما الاسود المكلس نشريه جاهز وبدك حدن حلبي يوصف لنا الطريقة وبيكون ماء وملحوبيكون منفوخ بحجم الزيتونة العادي بينما العطون بيكون مجعلك .
الشنكليش لا نعمله ولكن نأكله ولا نشتريه رغم وجوده بالسوق لان مصدره مجهول وهو مادة غذائية حساسة وغير متوفر ونحن دائما ننتظر الهدايا منه من حمص وطرطوس .
__________________
المنتدى ملكنا جميعا احموه بمشاركاتكم القيمة
-----------------------------------------------
لا يوجد مستبدون حيث لا يوجد عبيد ...خوسيه ريزال
حياة ليست مكرسة لهدف,حياة لا طائل من ورائها , هي
كصخرة مهملة في حقل بدلا من ان تكون جزءا من صرح
..... خوسيه ريزال