جلسة صالون سيريا ستوكس ليومي الخميس 1والجمعة 2 -12-2011

[فراس السكري]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة broker    السياسة تفؤقة هذا تعريفخا لا أخفي حاجتنا للخا بالتأكيد ولكننا في وضع استثنائي كما كل شيء لدينا . ذلك لأن نقل مقال يعبر عن وجهة نظر فئة موجودة وكبيرة ولكن الفئة المخافلة لها تتحسس منها وبالتالي تقوم بالرد ومن رد الى رد تنتقل ابحساسية من فئة الى شخص وشحص . ونحن ما يهمنا هنا ان نختلف اولا وان نتفق على اختلافنا آخرا .وخصيصا ان هناك فئة سوف تحرم من ابداء وجهة نظرها لخوفها على ضمان سلامتها وهذا واقع . فأرجوكم دعونا نبتعد عن ابداء أي رأي الى أن يأتي متحدث باسم الطرف الععائب دتى لا تشعر فئته بأنها مظلومة كعنا في سيىيا ستوكس ونحن نريد الجميع مع اختلافهم .

اذا كان الواحد حيادي عم يذكر السلبيات والايجابيات بين الطرفين
هذا معلش

[Nawar]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BROKER    السياسة تفؤقة هذا تعريفخا لا أخفي حاجتنا للخا بالتأكيد ولكننا في وضع استثنائي كما كل شيء لدينا . ذلك لأن نقل مقال يعبر عن وجهة نظر فئة موجودة وكبيرة ولكن الفئة المخافلة لها تتحسس منها وبالتالي تقوم بالرد ومن رد الى رد تنتقل ابحساسية من فئة الى شخص وشحص . ونحن ما يهمنا هنا ان نختلف اولا وان نتفق على اختلافنا آخرا .وخصيصا ان هناك فئة سوف تحرم من ابداء وجهة نظرها لخوفها على ضمان سلامتها وهذا واقع . فأرجوكم دعونا نبتعد عن ابداء أي رأي الى أن يأتي متحدث باسم الطرف الععائب دتى لا تشعر فئته بأنها مظلومة كعنا في سيىيا ستوكس ونحن نريد الجميع مع اختلافهم .

طيب كلو بدلنا و قبلنا (مع أني ما فهمت نص الحكي بس أنو الألف المقصورة بنص الجملة و مكتوبة موصولة ... هي لسا ما شفتها من قبل
لازم تسجل فيها براءة اختراع ... بس بشرط نعرف كيف بتنلفظ ؟؟

[Salam L]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawar    طيب كلو بدلنا و قبلنا (مع أني ما فهمت نص الحكي بس أنو الألف المقصورة بنص الجملة و مكتوبة موصولة ... هي لسا ما شفتها من قبل لازم تسجل فيها براءة اختراع ... بس بشرط نعرف كيف بتنلفظ ؟؟

وانا مافهمت نص الحكي.... وبظن انو هي الالف بدال الرائ ههه


وكنت من كم يوم عم قول انو يمكن كان بيمشي الحال لو جبت جهاز احسن بلاكيبورد

بس بعد ماشفت عينه الكتابه. عرفت. قيمتها. هههه. مابعرف ليش عم يطلع نقط بين الكلمات

[لقماان]

معلومة أوردها الاخ غسان مشكورا ......
في مصر الفرعونية كان الأسبوع يتألف من 10 أيام.

....التعقيب ......

أخي غسان في هذه الحالة
يجب أن يكون اسمه أؤعشور...و ليس اسبوع
لأن الاسبوع من سبعة أيام
فالمفترض عشرة أيام أن يكون أؤعشور .....
...هي اخنراعات سورية حمصية مين من شوي
ما جاب اسم سوريا على لائحة العقوبات ......
عفوا على لائحة أصحاب الاختراعات........

[Nawar]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam    وانا مافهمت نص الحكي.... وبظن انو هي الالف بدال الرائ ههه وكنت من كم يوم عم قول انو يمكن كان بيمشي الحال لو جبت جهاز احسن بلاكيبورد بس بعد ماشفت عينه الكتابه. عرفت. قيمتها. هههه. مابعرف ليش عم يطلع نقط بين الكلمات

و أحلى شي أني و أنا عم اقرا بوقف عند النقط لا شعوريا ... ههه

[فراس السكري]

مساء الخير
, ‏غالب+ , ‏لقماان+ , ‏Nawar , ‏best time , ‏sommak , ‏i.kusibati , ‏Salam , ‏BROKER+ , ‏Ahmad Hamdi AlSharif , ‏فاميلي , ‏ابوحمزه , ‏عابر مجيب , ‏sommmmy , ‏mouayad , ‏سمير+ , ‏abo haydara , ‏samer79

[غالب]

مساء النور

[فراس السكري]

تفضل اخ غالب والموجودين صحتين وهنا

الشيشبرك اكلة ممكن كتير تضيف لها او تنقص بحسب ذوق الشخص وما يحب

مقادير العجينة:
2-كأس طحين منخول .
ملعقة صغيرة ملح
ملقعة كبيرة زيت
نخلط الطحين والملح والزيت و بعدين نضيف الماء شوي شوي ونعجن هتبقى العجينة طرية وما بتلزق باليد
ونتركها شي نصف ساعة ترتاح او ساعة مع تغطيتها بمنشفة مبلولة

مقادير الحشو :
نصف كيلو لحمة مفرومه
كميه بقدونس مفرومة صغير كتير (في ناس ما بيحطوها )
بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير كمان
ملح ،فلفل، بهار



نقلي البصلة لحد ما تدبل مش تنحرق او يتغير اللون

نضيف اللحمة والملح والبهار ونقليها بشكل جيد

اخر شي نضيف البقدونس
ونترك اللحمة لتبرد ونحاول نشفها من الزيت لانه ما بيخلي العجينة تقفل اذا كان كتير

نرق العجينة منيح بالشوبك او بألة العجين

نقطع العجينة بكاسةمدورة بس صغيرة او بألة التقطيع وكل ما كانت الدائرة اصغر اطيب واحلى ومنظرها حلو اكتر

بعد ما نقطع العجينة بشكل دائري ناخد كل دائرة ونضع بداخلها نصف ملعقة صغيرة من الحشو

ونقفلها على بعض بشكل هلال بعدين ناخد طرفين الهلال ونلزقهم ببعض متل الصورة

ملاحظة (اذا بتحبوا تشيلوها فى الفريز دخلواها متل ما هى ولما يجمد العجين حطوها بكيس نايلون حتى ما ياخد حجم )وتنطبخ بأي وقت

ومن الممكن أن نشوي الشيشبرك قبل الطبخ حسب الرغبة

طبخ اللبن :

3علب لبن زبادي العلبة 400غرام


3 ملاعق كورن فلاور (نشاء)كبار بس ممسوحين
وإذا كان اللبن طازد مو مبستر ما يحتاج للنشاء بس بيضة مع الخفق

ملعقة صغيرة ملح وبعدين ممكن نزيد الملح حسب الذوق

نضربهم بالخلاط اونخلطهم كويس اوى ونضعهن على نار متوسطة مش عالية حتى ما يلزق اللبن و نحرك ونحرك ونحرك ليغلي اللبن

نسقط الشيشبرك بهدوء ونتركه على نار هادية حوالى عشر دقايق لانه العجينة رقيقة وصغيرة

نحط ملعقة كبيرة سمنة ونضع نعناع ناشف وفصين ثوم مدقوقين

نحمرهم بشكل جيد ونضعهم فوق اللبن قبل ما نطفي بدقيقتين

وتقدم مع طبق من الرز

وممكن ينطبخ بمعجون الطماطم للي مايحبو الزبادي يذوب معجون الطماطم مع الماء ويضاف قليل من الملح والنعناع والثوم ويوضع إما بالفرن أو على الغاز

ويقدم أيضا" مع الرز أو بدونة حسب الرغبة وصحتين وعافية

[فراس السكري]

استطاع نابليون
أن يبهر العالم بذكائه وانتصاراته






واستطاع فان جوخ
أن يبهر العالم بلوحاته





واستطاع بيتهوفن
أن يبهر العالم بموسيقاه


لكنهم فشلوا جميعاً


في إبهار المرأة !!!!



الأول ..أحبته زوجته ثم خانته وتركته



والثاني ..لم يجد واحده تقبل به



والثالث ..لم يجد مسكناً ولو متواضعاً في قلب أنثى


عجيب كيف ينجح عظماء في أصعب الأمور وأعقدها ثم يفشلون مع أبسط الكائنات رقه ..؟

عجيب كيف ينتصرون ويحفرون أسمائهم على جسد التاريخ ثم ينهزمون أما قلب صغير فلا يتركون أثر عليه


هل كان هؤلاء فاشلون؟

لو كانوا كذلك لما أصبحوا جزء من التاريخ

لكن هناك فرقاً بين من يدخل التاريخ ومن يصنع التاريخ


فهؤلاء كلهم دخلوه لكن المرأة صنعته لهم ...!!!

كل واحد من هؤلاء بنى مجده بسبب امرأة ...؟؟


من انتصر على العالم أراد أ يثبت لها أنه الأقوى

ومن رسم أراد أن يبحث عنها في لوحاته

ومن أبدع في الموسيقى كان يغازلها بألحانه



فشلوا جميعهم معها .. ثم دخلوا التاريخ بسببها


لكن ابهار المرأة
لا يحتاج جيوشاً ولا قاده وجنرالات
لا يحتاج الواناً وفرشاه ولا أوتاراً أو جيتاراً أو شعرا و شاعرا


مايبهر المرأة
هو إنسان يحفظ كل اسمائها وسطورها
صدره معطفها ان بردت
ومشاعره ماء تغسل أحزانها إن بكت

سواء كان قائدا كبيرا اسمه نابليون ..او كان رجلاً متواضعاً بلا أسم ..!!

[BROKER]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة economic opinion    ما بعتقد هالخبر صحيح غالباَ رح يطلع متل خبر إغلاق الجوامع برمضان big grin

رغم أن هذا القرار مستبعد جداً لصعوبة تنفيذه ... لكن يمكن ان يكون أقرب الى الحقيقة لتنفيذه ولا يمكننا مقارنته ، بخبر اغلاق الجوامع .... والسبب :

على مر تاريخ سورية تم منع الرسيرفر في بداية نزوله، وتم تأخير خدمة الموبايل التي كانت ممنوعة، وتم تأخير خدمة الانترنت وهي ما تزال من الخدمات السيئة والمرتفعة السعر، وهناك العديد من ميزات الاتصال الممنوعة عندنا كــ بلاك بيري والاتصال الفضائي....

والى الآن يمنع تداول اجهزة الموبايل التي تحوي ميزة جي بي اس ..... المستوردة نظامياً .

فإذا فكرنا بصحة الخبر الوارد حول منع الاي فون ، فنقول ( التاريخ يؤكد او يجعلنا نرمي بالخبر الى الصحة أكثر منه الى الخطأ ) ....

- أما خبر الجوامع فإنه بالتأكيد سوف يبنى للخطأ "بالعقل" لانه يخالف عقائد فئة كبيرة وفي وقت حساس فهو اقرب للتكذيب اكثر منه الى التصديق .....