رد: صالون سيرياستوكس للعطلات ( 15&16&17&18 ) - 8 - 2013
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mouayad
ذكرتني فيها هالأكلة كانت جارتنا ببيت اهلي من السلمية وكانت تعزمنا عليها احيانا
اكلة مميزة بس لا ينصح بها ابدا لجماعة الدايت السكر و خلافه
كانت تساويها بالجوز وقتها ايام ما كان الجوز رخيص وكويس
|
بتعرف أخ مؤيد
كتير من الأكلات الشعبية القديمة مظلومة بدعايات الحمية و انو بتضر
بالنسبة للسكر الأبيض أكيد في منو ضرر لأصحاب الأمراض
بس قصدي عن الأكلات يلي فيها سكر طبيعي " سكر العنب أو سكر الفواكه "
و خاصة الفواكه المجففة متل الزبيب و المشمش المجفف مرة جبت منو من تركيا كتير رائع
و سمن الغنم العربي كتير بيظلموه لما بيقولو انو بيرفع الكوليسترول ..بدون ما يدرسوا تركيبه
أنا بأكد أنو من أقل المواد الدسمة الي بترفع الكوليستول و الشحوم ..
بالنسبة للمواد الدسمة الموجودة الطبيعية أو الصناعية ما في مادة أنفع و أقل ضرر من سمن الغنم غير زيت الزيتون و الباقي كله بيجي رقم 2 بس مع الآسف ما عنا مراكز تبين هالمعلومات..
متل أمريكا عملو لزيت الدرة دعاية على مدى سنين صارت الناس تفكر انو المازولا دوا .. و صار أغلى من زيت الزيتون
و لو يعرفوا بس الفرق بين طريقة الحصول على زيت الدرة و زيت الزيتون ما كان حدا بياخد زيت درة ..
و لو يعرفوا كمان انو سمن الغنم أفضل من سمن البقر الهولندي او الافرنسي بكتير من ناحية التركيب و خاصة للمكونات و الفيتامينات يلي بتعطي النكهة المميزة . كانوا اكيد رح يفضلوه عالمستورد ..