مشرف
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: سوريا-دمشق
المشاركات: 12,554
شكراً: 11,973
تم شكره 19,580 مرة في 6,034 مشاركة
رد: كيف تشتري خاروف العيد
كيف تذبح الخاروف
بسم الله نبداء
أولآ...
1. نأتي بالهرفي مثل الى بالصوره . اومثل الذي غير موجود بالصورة اي خاروف .
2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله اكبر ونحزه بالسكين... من الرقبة
3. بعد تثبيت أرجل وايدي الخروف , نذكيه مع الرقبه الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...
4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.
5. للتاكد من أن الذبيحه قد فارقت الحياه, قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين .
6. أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد .
7. نبدا بتقشير...قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.
8. يعمل كذلك بالرجل الثانيه
9. أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.
10. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها
11. قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع .
12. علق الذبيحه من أرجلها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين ما أردت أذا ماعرفت العرقوب وين) .
13. كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين)
__________________
المنتدى ملكنا جميعا احموه بمشاركاتكم القيمة
-----------------------------------------------
لا يوجد مستبدون حيث لا يوجد عبيد ...خوسيه ريزال
حياة ليست مكرسة لهدف,حياة لا طائل من ورائها , هي
كصخرة مهملة في حقل بدلا من ان تكون جزءا من صرح
..... خوسيه ريزال
التعديل الأخير تم بواسطة غالب ; 22-10-2012 الساعة 04:46 PM